Selain Mie Ongklong, Wonosobo juga dikenal dengan kuliner bernama Megono. Salah satu warung megono yang menjadi hidden gem adalah Nasi Megono Bu Murni. Letaknya berada di dalam gang. Kampung Kalinget, Wonosobo Jawa Tengah.
Meski berada di kampung, namun warung ini sempat viral dan tak pernah sepi pengunjung. Warung ini dikelola sepasang suami istri, Amin dan Murni, selama kurang lebih 10 tahunan.
Amin menjelaskan, warung ini menjadi ramai berkat video yang unggah di sosial media.
“Anak-anak sekolah dari kota itu kan membuat video, kemudian di upload di sosial media. Akhirnya warung ini jadi viral terus terkenal begitulah.” jelas Amin.
Lebih lanjut Amin menuturkan, semenjak warungnya menjadi viral banyak pengunjung dari luar kota yang singgah. Pengunjungnya mulai dari Jakarta, Bandung, Jogja, Surabaya, Pekolangan, Probolinggo, Banjarnega dan banyak lainnya.
Sayur Nasi Kukus
Nasi megono sendiri adalah kuliner yang bahan utamanya dari nasi dan sayur. Untuk sayurnya, Nasi Megono Bu Murni menggunakan kubis dan kol yang diiris kasar.
Kubis yang sudah diiris itu dimasak bersama dengan kelapa, rawit, teri, kencur, ketumbar, garam dan gula. Biasanya nasi dan sayur ini dimasak terpisah.
Foto: Anisa.K
Namun, uniknya di warung yang baru-baru ini dikunjungi food vloger Tanboy Kun ini, sayur dan nasi dimasak bersama. Setelah sayur dimasak, kemudian dikukus bersama dengan nasinya.
Di warung ini juga proses memasaknya masih secara tradisional yaitu menggunakan kayu bakar dan tungku. Dari proses memasak secara tradisional ini menghasilkan cita rasa yang lebih unik dan lezat.
Kuliner ini memiliki cita rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Nasi megono akan terasa lebih lengkap dan nikmat jika disajikan bersama tempe kemul.
Porsi Sangat Terbatas
Seporsi Nasi Megono Bu Murni harganya hanya Rp 4000, untuk tempe kemulnya seharga Rp 1000. Dalam sehari Amin mengaku bisa menjual lebih dari 100 porsi. Bahkan, semua porsi itu hanya terjual kurang lebih dua jam saja.
“Sehari bisa 100 porsi lebih. Tidak ada niat untuk menambah, karena sudah capek.” kata Amin.
Warung Nasi Megono Bu Murni mulai buka pukul 16.00-18.00.
Meski berada di tempat yang tersembunyi, namun warung ini masih menjadi incaran wisatawan dari luar kota. Jika Anda kebetulan sedang melintas di Wonosobo. Tentu ini bisa dijadikan sebagai referensi kuliner.
