PENCARIAN
Cari berdasarkan judul, topik, kategori, atau nama penulis dalam arsip EMMANUS.
WARISAN NUSANTARA · SUB-RUBRIK
Budaya tidak hanya terlihat dalam upacara atau benda peninggalan. Ia juga hadir dalam bahasa sehari-hari, cara menyambut tamu, kebiasaan berpakaian, hubungan antartetangga, hingga cara masyarakat memahami lingkungan tempat tinggalnya. Rubrik ini menelusuri kebiasaan, nilai, pengetahuan lokal, dan perubahan kehidupan masyarakat Indonesia agar pembaca lebih mengenal keberagaman yang ada di sekitarnya.
Foto: Indonesia.go.id/ Intan Deviana Safitri
Budaya
Kota di pesisir selatan Jawa Tengah yakni Cilacap, ternyata memiliki kekayaan kuliner yang khas dan unik, salah satunya adalah brekecek pathak jahan. Hidangan enak dan lezat ini berbahan dasar ikan laut, khususnya kepala ikan jahan, yang menjadi salah satu komoditas utama daerah di wilayah Cilacap. Melansir dari laman Indonesia.go.id, Brekecek berasal dari kata “brek” yang […]
Foto: Espos.id
Budaya
Kolaborasi antara seni tari jaipong khas Sunda dengan kesenian Lengger Calung Banyumas akhirnya melahirkan kesenian barnama Tari Jalungmas. Kesenian ini menjadi kreasi baru yang berkembang di Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah. Nama Jalungmas sendiri merupakan akronim dari jaipong dan calung Banyumas. Hal ini mencerminkan kombinasi antara dua budaya yang berbeda. Istilah Jalungmas muncul tahun 1980-an. Sejarah Seni […]
Foto: smartcity.tangerangkota.go.id
Budaya
Setiap tanggal 5 bulan 5 dalam penanggalan Khongcu Lek (Sekitar Bulan Juni), masyarakat peranakan Tionghoa di sekitar Sungai Cisadane, Tangerang, Jawa Barat merayakan Hari Raya Peh Cun. Perayaan ini penuh dengan berbagai tradisi, salah satunya adalah lomba perahu naga, yang telah menjadi simbol perayaan sekaligus penghormatan terhadap nilai sejarah dan kebudayaan Tionghoa. Asal Usul Tradisi […]
Foto: GoogleMaps/Dapur Urutan Bali
Budaya
Salah satu warisan kuliner tradisional dari daerah Bali yang khas dan memiliki cita rasa unik adalah Urutan. Kulinernya berbentuk sosis fermentasi kering. Hidangan ini memiliki keunikan yang membedakannya dari sosis tradisional Eropa. Dalam proses pembuatannya, Urutan tidak menggunakan nitrit atau nitrat seperti yang umum ditemukan pada sosis Barat. Warna coklat kekuningan yang khas berasal dari […]
Foto: Instagram/@yulia_tokarmo
Budaya
Sate Lilit adalah salah satu varian sate yang sangat populer berasal dari Pulau Dewata, Bali, yang memiliki ciri khas dan keunikan dalam cita rasa serta cara penyajiannya. Berbeda dengan sate pada umumnya, yang menggunakan tusuk sate yang tajam, Sate Lilit menggunakan tusuk sate datar yang lebih lebar, sehingga daging cincang yang telah dibumbui bisa melekat […]
Foto: Instagram/@undainuri
Budaya
Sajian tradisional ikan Pindang adalah salah satu warisan kuliner khas Palembang, Sumatera Selatan yang sangat kaya rasa dan berakar dari sebuah tradisi. Makanan ini dikenal sebagai lauk khas masyarakat Melayu Palembang dengan proses pengolahan yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang menggugah selera. Tradisi di Tengah Kesederhanaan Melansir dari rri.co.id, pada masa lalu, gaya hidup […]
Foto: Wikipedia/Midori
Budaya
Tekwan adalah salah satu hidangan khas dari Palembang, Sumatera Selatan, yang sangat terkenal di seluruh Nusantara karena cita rasanya yang khas dan unik. Terbuat dari campuran daging ikan dan tepung tapioka, Tekwan memiliki bentuk bulat kecil yang disajikan dalam kuah udang yang gurih dan lezat. Tekwan sangat cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan, baik sebagai […]
Foto: Pelita Karawang
Budaya
Kesenian khas Karawangan yang memadukan antara tari ronggeng dan lawakan populer disebut Topeng Banjet. Sekarang, kesenian ini juga dikolaborasikan dengan bentuk kesenian modern. Kesenian Topeng Banjet diperkirakan sudah ada sebelum Indonesia merdeka yaitu sekitar tahun 1900-an. Awalnya kesenian ini hanya dinamakan topeng saja. Kata “Banjet” digunakan sebagai pembeda dari pengamen topeng Jawa yang dulu banyak berkeliling […]
Foto: belajar.kemdikbud.go.id
Budaya
Senjata tradisional suku Dayak, Mandau, tidak hanya dikenal karena keindahan ukirannya tetapi juga karena daya magisnya yang diyakini masyarakat Dayak. Dalam buku Manusia Daya (1987) karya Michael Coomans, disebutkan bahwa kehidupan masyarakat Dayak erat kaitannya dengan kepercayaan terhadap tradisi adat. Kejadian mistis dan hal-hal supranatural menjadi bagian penting dari kepercayaan mereka. Dalam konteks ini, Mandau […]
Foto: gpswisataindonesia.info
Budaya
Selain dikenal dengan berbagai kreasi seni ukirnya yang khas dan memukau, Suku Asmat di Papua juga memiliki pakaian adat yang unik dan penuh makna. Pakaian tradisional suku Asmat ini menjadi cerminan kedekatan mereka dengan alam, mengingat seluruh bahan yang digunakan berasal dari alam sekitar. Lebih dari sekadar busana, pakaian adat Suku Asmat menggambarkan hubungan yang […]
Foto: kebudayaan.kemdikbud.go.id
Budaya
Situs Kalibukbuk, yang juga dikenal sebagai Candi Buddha Kalibukbuk, merupakan salah satu peninggalan arkeologi sejarah penting di Pulau Dewata, Bali. Situs ini ditemukanpertamaka kali pada September 1994 di Desa Kalibukbuk, Kabupaten Buleleng, sekira 300 meter ke arah selatan dari jalan raya. Temuan ini menjadi saksi keberadaan agama Buddha di wilayah Bali pada masa lampau. Sejarah […]
Foto: Shutterstock/Yunorina
Budaya
Sambal matah adalah salah satu sambal tradisional khas Bali yang telah menjadi bagian penting dari kuliner Pulau Dewata. Nama “matah” sendiri berasal dari bahasa Bali yang berarti “mentah.” Hal ini merujuk pada cara penyajiannya yang menggunakan bahan-bahan segar tanpa proses penggerusan seperti pada sambal tradisional dari berbagai daerah lainnya. Sambal ini dikenal karena cita rasa […]
ADVERTISEMENT
SUB-RUBRIK LAINNYA
