WARISAN NUSANTARA · SUB-RUBRIK

Budaya

Budaya tidak hanya terlihat dalam upacara atau benda peninggalan. Ia juga hadir dalam bahasa sehari-hari, cara menyambut tamu, kebiasaan berpakaian, hubungan antartetangga, hingga cara masyarakat memahami lingkungan tempat tinggalnya. Rubrik ini menelusuri kebiasaan, nilai, pengetahuan lokal, dan perubahan kehidupan masyarakat Indonesia agar pembaca lebih mengenal keberagaman yang ada di sekitarnya.

Situs Giri Kedaton Gresik, Saksi Sejarah Peradaban Masa Lalu

Foto: GoogleMaps/ I Ketut Purbawa

Budaya

Situs Giri Kedaton Gresik, Saksi Sejarah Peradaban Masa Lalu

Bukti adanya peradaban dan peninggalan sejarah masa lalu, telah lama ditemukandi Situs Cagar Budaya Giri Kedaton, Gresik, Jawa Timur. Di sisi lain, jejak sejarah ini juga mengungkap adanya bukti eksistensi Kerajaan Giri pada masa lalu. Kerajaan ini didirikan Sunan Giri, seorang ulama besar yang juga dikenal dengan nama Raden Paku. Nama “Giri Kedaton” berasal dari kata […]

Achmad Aristyan
Simbol Kreativitas Kuliner Khas Indonesia Dalam Sepotong Gethuk

Foto: Wikimedia Commons/Selingkarwilis

Budaya

Simbol Kreativitas Kuliner Khas Indonesia Dalam Sepotong Gethuk

Getuk, atau dalam bahasa Jawa disebut gethuk, merupakan penganan khas masyarakat Jawa yang berbahan dasar singkong. Makanan ringan ini dibuat dari singkong yang direbus, kemudian dicampur dengan gula pasir atau gula merah serta parutan kelapa sebelum ditumbuk hingga merata. Getuk dikenal luas di berbagai daerah seperti Daerah Istimewa Yogyakarta, Jawa Tengah, Ngawi, dan Jawa Timur. […]

Achmad Aristyan
Sejarah Gado-Gado, Hidangan Sayuran Sejak Era Kesultanan

Foto: Wikimedia Commons/ Piknikdong

Budaya

Sejarah Gado-Gado, Hidangan Sayuran Sejak Era Kesultanan

Gado-gado adalah makanan khas Indonesia yang terdiri atas berbagai sayur-sayuran, kentang, tempe, tahu, telur rebus, bumbu kacang dan kerupuk. Hidangan ini dikenal dengan rasanya yang kaya rempah dan teksturnya yang gurih. Gado-gado tidak hanya lezat, tetapi juga sehat karena mengandung berbagai macam sayuran segar yang memberikan manfaat nutrisi bagi tubuh. Sejarah Gado-gado Gado-gado memiliki sejarah […]

Achmad Aristyan
Sajian Khusus Arsik Ikan Mas Dalam Pesta Pernikahan Batak

Foto: Wikimedia Commons/Gunawan Kartapranata

Budaya

Sajian Khusus Arsik Ikan Mas Dalam Pesta Pernikahan Batak

Salah satu kuliner legendaris dari masyarakat suku Batak di Sumatera Utara dikenal dengan nama Arsik Ikan Mas. Tak hanya cita rasanya yang unik, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara keluarga. Dalam penyajian secara adat, ada tata cara khusus yang dilakukan masyarakat batak dalam menyajikan ikan mas arsik. Salah satu upacara adat […]

Anisa Kurniawati
Mencicipi Grubi Sajian Kuliner Khas Jawa Terbuat Dari Ubi

Foto: Instagram/@debbie_ariesthea

Budaya

Mencicipi Grubi Sajian Kuliner Khas Jawa Terbuat Dari Ubi

Grubi merupakan camilan tradisional yang terkenal di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Daerah Istimewa Yogyakarta. Grubi berbahan ubi jalar yang dibentuk seperti bola-bola yang digoreng dan dibumbui gula jawa merah. Penganan ini telah terdokumentasi dalam Serat Centini yang diterbitkan pada abad ke-18 Masehi, menunjukkan betapa lama keberadaannya dalam budaya kuliner Jawa. Ubi Serut Pembuatan […]

Achmad Aristyan
Seni Rontek Pacitan, Dari Hiburan Budaya Hingga Alat Keamanan

Foto: kemenparekraf.go.id

Budaya

Seni Rontek Pacitan, Dari Hiburan Budaya Hingga Alat Keamanan

Salah satu seni yang menjadi warisan budaya khas daerah Pacitan, Jawa Timur adalah Rontek. Kesenian ini telah lama salah satu kekayaan dan keragaman budaya dan kesenian tradisional di daerah yang dikenal dengan Kota 1001 Goa. Melansir dari goodnewsfromindonesia.id, secara etimologis kata rontek berasal dari dua kata, yaitu ronda dan thek-thek. Ronda merujuk pada kegiatan berkeliling […]

Achmad Aristyan
Jaran Kencak, Seni Kuda Berhias dari lumajang Jawa Timur

Foto: jembertourism.jemberkab.go.id

Budaya

Jaran Kencak, Seni Kuda Berhias dari lumajang Jawa Timur

Jaran Kencak adalah salah satu seni tradisional khas Lumajang, Jawa Timur, yang menggabungkan kelincahan kuda dengan pakaian zirah perang Jawa. Seni ini populer tidak hanya di Lumajang, tetapi juga tersebar ke wilayah-wilayah seperti Pasuruan, Probolinggo, Jember, Banyuwangi, Bondowoso, dan Tengger. Dalam kesenian serupa, dikenal Jaran Jenggo di kawasan Pantura dan Kuda Renggong di Jawa Barat. […]

Achmad Aristyan
Menelusuri Jejak Kuliner Wajik Menjadi Jajanan Klasik

Budaya

Menelusuri Jejak Kuliner Wajik Menjadi Jajanan Klasik

Wajik adalah kudapan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah panjang sejak zaman Majapahit sekitar abad ke-16. Wajik tertulis dalam kitab sastra religi kuno bernama Kitab Nawasuci atau Sang Hyang Tattawajnana karya Mpu Siswamurti. Kitab itu menyebut, wajik menjadi makanan para raja. Sementara di era masa kini, Wajik ini telah menjadi bagian penting dalam budaya kuliner Jawa, […]

Achmad Aristyan
Perjalanan Tengkleng, Kuliner Solo yang Lahir di Masa Penjajahan

Foto: Pinterest

Budaya

Perjalanan Tengkleng, Kuliner Solo yang Lahir di Masa Penjajahan

Sajian makanan Tengkleng, telah menjadi kuliner khas Kota Solo, Jawa Tengah. Sajian berbahan tulang dan jeroan kambing ini lahir dari kreativitas rakyat Solo di masa penjajahan. Nama “tengkleng” mencerminkan kehidupan rakyat jelata di masa penjajahan dulu. Saat itu, masyarakat hanya mampu membeli bagian tulang dan jeroan kambing. Tulang dengan sedikit daging itu akhirnya diolah dengan […]

Anisa Kurniawati
Bukti Akulturasi Budaya Minahasa dan Eropa dalam Tari Katrili

Foto: goodnewsfromindonesia.id

Budaya

Bukti Akulturasi Budaya Minahasa dan Eropa dalam Tari Katrili

Tari Katrili, tarian tradisional yang berasal dari daerah Minahasa, Sulawesi Utara. Tarian ini mencerminkan perpaduan antara budaya lokal Minahasa dan pengaruh kolonial Portugis-Spanyol. Nama “Katrili” sendiri berasal dari kata “quadrille,” sejenis tarian grup yang populer di Eropa. Penduduk Minahasa lalu mengadaptasi elemen-elemen dari tarian ini, mengintegrasikannya dengan nilai-nilai tradisi lokal dan berubah menjadi katrili. Tari […]

Anisa Kurniawati
Menguak Makna Strategis Pos Berburu Panggung Krapyak

Foto: Google/ RevArtworks

Budaya

Menguak Makna Strategis Pos Berburu Panggung Krapyak

Panggung Krapyak adalah salah satu bangunan bersejarah di Yogyakarta yang memiliki cerita menarik dari masa lalu. Bangunan ini ada di Kampung Krapyak, Kalurahan Panggungharjo, Kapanéwon Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Panggung Krapyak tidak hanya berfungsi sebagai tempat berburu bagi Raja-raja Mataram, tetapi juga sebagai tempat pengintaian untuk menjaga keselamatan dari binatang liar. Bangunan ini […]

Achmad Aristyan

ADVERTISEMENT