
Budaya
Mengenal Soto Kudus dan Makna Filosofinya
Soto Kudus, dikenal karena bahan dasarnya berasal dari potongan daging kerbau, ternyata memiliki makna toleransi dibaliknya. Dilengkapi dengan mie sohun, irisan kol, taoge, bertabur daun seledri dan bawang goreng, kuliner ini tidak hanya memiliki makna filosofi, namun juga menggugah selera. Kota Kudus, tidak hanya dikenal sebagai kota kretek atau kota santri, namun juga ada berbagai […]












