PENCARIAN
Cari berdasarkan judul, topik, kategori, atau nama penulis dalam arsip EMMANUS.
Terbaru
Foto: Jambi Rantau
Budaya
Penutup kepala tradisional perempuan Jambi yang dikenal dengan nama Kuluk Beselang Mertuo, memiliki makna mendalam yang terpatri dalam budaya masyarakat Melayu Jambi. Kuluk, yang dibuat melalui lilitan kain, masih sering digunakan para ibu-ibu di beberapa daerah seperti Kabupaten Bungo, Kerinci, Tebo, dan Sarolangun, khususnya dalam berbagai upacara adat. Sejarah dan Perkembangan Kuluk Dilansir dari laman […]
Foto: Tangkapan layar youtube Disparbud Kota Bekasi
Tradisi
Masyarakat di daerah Kranggan, Bekasi, Jawa Barat, memiliki sebuah ritual unik yang berlangsung setiap delapan tahun sekali, bernama Sedekah Bumi Ngarak Kebo Bule. Ritual ini melibatkan iring-iringan dan pemakaman kebo bule (kerbau albino). Tradisi ngarak kebo bule telah berlangsung hampir 500 tahun, dengan penentuan tanggal yang tidak sembarangan, menggunakan perhitungan hari baik dan bulan baik. Masyarakat […]
Foto: Wikipedia/Gunawan Kartapranata
Budaya
Mi Celor adalah hidangan mi khas dari Kota Palembang, Sumatera Selatan, yang menawarkan kombinasi rasa gurih dan kenikmatan dari kuah kental. idangan ini begitu populer di kalangan masyarakat Palembang, terutama untuk sarapan, dan mencerminkan perpaduan kuliner Melayu dan Tionghoa. Dikutip dari palpos.bacakoran.co, nama “Celor” dalam bahasa Melayu Palembang berarti “direndam dalam air panas,” yang merujuk […]
Foto: bondowosokab.go.id
Budaya
Salah satu kabupaten di Jawa Timur yakni Bondowoso, tak hanya dikenal dengan sajian kuliner tape manisnya tapi juga kopi unggulan bernama Kopi Bulan Madu. Konon, kopi ini mampu meningkatkan stamina dan menjadi favorit, terutama di kalangan pria. Di luar nama kopi ini, sejaka lama Bondowoso populer sebagai penghasil kopi berkualitas. Sejarah Kopi Bulan Madu Melansir […]
Foto: infopublik.id
Budaya
Istana Latifah atau dikenal sebagai Istana Peraduan, terletak di Siak, tepat di samping Istana Siak. Dibangun sebagai mahar pernikahan, istana ini menjadi simbol cinta Sultan kepada permaisurinya. Bangunan yang berada di Jalan Sultan Syarif Kasim, Kampung Dalam, Kabupaten Siak, Riau, ini sempat berfungsi sebagai tempat peristirahatan bagi Sultan Siak. Selain itu juga menjadi tempat tinggal […]
Foto: Tangkapan layar youtube Suluh Agama dari Desa
Tradisi
Masyarakat Melayu Siak, Riau telah lama mengenal Ghatib Beghanyut, sebuah tradisi berdzikir dengan berlayar di atas perahu mengikuti arus sungai. Tradisi khas masyarakat Melayu di Siak ini bertujuan sebagai tolak bala, yaitu untuk menghindari malapetaka, penyakit, atau kejadian buruk. Dilansir dari budaya-data.kemdikbud.go.id, Ghatib Beghanyut berasal dari kata “ghatib” berasal dari bahasa Arab yang berarti dzikir. […]
Foto: Indonesia.go.id/ Intan Deviana Safitri
Budaya
Kota di pesisir selatan Jawa Tengah yakni Cilacap, ternyata memiliki kekayaan kuliner yang khas dan unik, salah satunya adalah brekecek pathak jahan. Hidangan enak dan lezat ini berbahan dasar ikan laut, khususnya kepala ikan jahan, yang menjadi salah satu komoditas utama daerah di wilayah Cilacap. Melansir dari laman Indonesia.go.id, Brekecek berasal dari kata “brek” yang […]
Foto: Espos.id
Budaya
Kolaborasi antara seni tari jaipong khas Sunda dengan kesenian Lengger Calung Banyumas akhirnya melahirkan kesenian barnama Tari Jalungmas. Kesenian ini menjadi kreasi baru yang berkembang di Kabupaten Cilacap, Jawa Tengah. Nama Jalungmas sendiri merupakan akronim dari jaipong dan calung Banyumas. Hal ini mencerminkan kombinasi antara dua budaya yang berbeda. Istilah Jalungmas muncul tahun 1980-an. Sejarah Seni […]
Foto: smartcity.tangerangkota.go.id
Budaya
Setiap tanggal 5 bulan 5 dalam penanggalan Khongcu Lek (Sekitar Bulan Juni), masyarakat peranakan Tionghoa di sekitar Sungai Cisadane, Tangerang, Jawa Barat merayakan Hari Raya Peh Cun. Perayaan ini penuh dengan berbagai tradisi, salah satunya adalah lomba perahu naga, yang telah menjadi simbol perayaan sekaligus penghormatan terhadap nilai sejarah dan kebudayaan Tionghoa. Asal Usul Tradisi […]
Foto: GoogleMaps/Dapur Urutan Bali
Budaya
Salah satu warisan kuliner tradisional dari daerah Bali yang khas dan memiliki cita rasa unik adalah Urutan. Kulinernya berbentuk sosis fermentasi kering. Hidangan ini memiliki keunikan yang membedakannya dari sosis tradisional Eropa. Dalam proses pembuatannya, Urutan tidak menggunakan nitrit atau nitrat seperti yang umum ditemukan pada sosis Barat. Warna coklat kekuningan yang khas berasal dari […]
Foto: Instagram/@yulia_tokarmo
Budaya
Sate Lilit adalah salah satu varian sate yang sangat populer berasal dari Pulau Dewata, Bali, yang memiliki ciri khas dan keunikan dalam cita rasa serta cara penyajiannya. Berbeda dengan sate pada umumnya, yang menggunakan tusuk sate yang tajam, Sate Lilit menggunakan tusuk sate datar yang lebih lebar, sehingga daging cincang yang telah dibumbui bisa melekat […]
Foto: Instagram/@undainuri
Budaya
Sajian tradisional ikan Pindang adalah salah satu warisan kuliner khas Palembang, Sumatera Selatan yang sangat kaya rasa dan berakar dari sebuah tradisi. Makanan ini dikenal sebagai lauk khas masyarakat Melayu Palembang dengan proses pengolahan yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang menggugah selera. Tradisi di Tengah Kesederhanaan Melansir dari rri.co.id, pada masa lalu, gaya hidup […]
