PENCARIAN
Cari berdasarkan judul, topik, kategori, atau nama penulis dalam arsip EMMANUS.
Terbaru
Foto: cookpad.com/evarisa_ta
Budaya
Mi Cakalang adalah salah satu kuliner tradisional khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan aroma dan rasa kuat dari ikan cakalang. Hidangan ini menawarkan kelezatan mi kuah yang berpadu sempurna dengan cita rasa rempah dan bahan-bahan segar, menjadikannya favorit di kalangan pecinta kuliner Nusantara. Keistimewaan Cita Rasa Mi Cakalang memanfaatkan ikan cakalang, salah […]
Foto: Sobat Cookpad Nyny Cooking
Budaya
Lemet, atau dalam bahasa Jawa sering disebut sebagai “lêmèt” adalah salah satu penganan tradisional khas Jawa yang memiliki rasa manis legit dan aroma khas. Penganan ini terbuat dari singkong parut yang dicampur dengan gula jawa, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan dikukus hingga matang. Proses sederhana ini menghasilkan kudapan lembut dan harum, teman minum teh […]
Foto: Wikipedia
Tradisi
Tradisi Endog-endogan, merupakan cara warga muslim Banyuwangi, Jawa Timur memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW. Ribuan telur yang ditancapkan di batang pohon pisang diarak mengelilingi kampung di Banyuwangi. Menjelang Maulid Nabi (Kelahiran Nabi Muhammad SAW), hampir di setiap kampung di Banyuwangi mengadakan tradisi endog-endogan. Menurut sejarah, tradisi Endog-endogan pertama kali dicetuskan K.H. Abdullah Faqih awal abad […]
Foto: pariwisataindonesia.id/Rizky K
Budaya
Banyak orang mungkin beranggapan bahwa bangunan keraton hanya dapat ditemukan di Pulau Jawa, seperti Keraton Ngayogyakarta Hadiningrat di Yogyakarta atau Keraton Kasunanan Surakarta Hadiningrat di Solo. Di luar Pulau Jawa terdapat keraton yang menyimpan sejarah dan budaya yang sangat kaya. Beberapa di antaranya bahkan menjadi ikon sejarah di Pulau Sumatra, Kalimantan, hingga Sulawesi. Keraton-keraton ini […]
Foto: jatengprov.go.id
Tradisi
Dusun Tanggung, Desa Tanjungsari, Kecamatan Tlogomulyo, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, memiliki tradisi unik yaitu Ruwat Pepunden Kiai Joko Nolo. Tradisi yang dilaksanakan warga lereng gunung Sumbing ini sudah dilakukan secara turun-temurun. Tujuan tradisi ini untuk menghormati Kiai Joko Nolo, tokoh yang diyakini sebagai pendiri dusun dan penyebar agama Islam di lereng Gunung Sumbing. Tidak hanya […]
Foto: sajiansedap.grid.id
Budaya
Bagi pecinta kuliner, Indramayu,Jawa Barat sudah terekenal dengan sejumlah makanan khas seperti Nasi Lengko, Pedesan Entog, Mie Ragit, juga yang bernama khas Burbacek. Bagi penggemar sajian bubur, Bubacek merupakan kepedendekan dari bubur, rumbah, dan cecek. Bubur ini terdiri dari rebusan toge kangkung dan kol di campur dengan Cecek atau kikil kulit sapi dan di siram dengan sambal […]
Foto: jakarta-tourism.go.id
Budaya
Gereja Katedral Jakarta sebagai salah satu bangunan cagar budaya di ibu kota berdiri megah di Jalan Katedral No 7B, Pasar Baru, Kecamatan Sawah Besar, Jakarta Pusat. Bangunan ini tidak hanya menjadi tempat peribadatan umat Katolik, tetapi juga menyimpan sejarah panjang yang mencerminkan perjalanan penyebaran agama Katolik di Nusantara. Sejak 1993, gereja ini resmi ditetapkan sebagai […]
Foto: wikimedia commons
Budaya
Rampak Bedug, kreasi seni permainan alat musik khas dari daerah Banten, Jawa Barat. Rampak Bedug merupakan gendang besar yang berfungsi sebagai media informasi. Dengan memadukan musik tradisional, modern, seni tari, serta unsur religi, alat musik ini kini sering digunakan dalam perayaan berbagai acara. Dilansir dari Indonesia.go.id, kata “rampak” mengandung arti “serempak”. Secara harfiah, rampak bedug […]
Foto: goodnewsfromindonesia.id
Budaya
Di tengah tradisi menikmati bubur hangat di pagi hari, ada satu jenis bubur khas Betawi yang menyajikan sensasi berbeda, yaitu Bubur Ase. Bubur ini menawarkan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asam yang menggugah selera, menjadikannya pilihan unik dalam dunia kuliner. Yang menarik, Bubur Ase disajikan dalam keadaan dingin, memberi pengalaman kuliner yang berbeda dari […]
Foto: cookpad.com/Tesa Desanda Eldida
Budaya
Masyarakat Betawi, sejak lama telah berhasil mengolah bunga durian menjadi tumis bunga cengkaruk, hidangan sederhana yang mengandung nilai budaya dan kearifan lokal. Tidak hanya buahnya yang lezat, bunga durian juga memiliki nilai guna yang luar biasa. Bunga durian yang biasanya dianggap bagian yang terbuang, ternyata dapat diolah menjadi hidangan yang menggugah selera. Bagi masyarakat Betawi, […]
Foto: Kemendikbud
Budaya
Sebagai negara maritim dengan ribuan pulau, Indonesia memiliki hubungan yang erat dengan perahu dan kapal tradisional. Bahkan, berbagai legenda yang mengalir dari generasi ke generasi, serta lagu anak-anak populer, mengisahkan nenek moyang bangsa Indonesia seorang pelaut ulung. Hal ini semakin jelas terlihat dari banyaknya kapal tradisional Indonesia yang telah ada sejak zaman dahulu, mencerminkan kekayaan […]
Foto: Wikipedia Commons/Sri Handhayani
Budaya
Tahukah Anda bila Indonesia memiliki tiga puspa atau bunga nasional yang dianggap mewakili karakter bangsa dan negara? Ya, Indonesia memang menjadi negara yang kaya dengan keberagaman alam dan memiliki banyak keindahan flora yang memukau. Salah satu bentuk perayaan terhadap kekayaan ini dapat ditemukan dalam festival-festival bunga, seperti Tomohon International Flower Festival (TIFF) yang sudah diadakan pada […]
