PENCARIAN
Cari berdasarkan judul, topik, kategori, atau nama penulis dalam arsip EMMANUS.
Terbaru
Foto: Istimewa
Budaya
Wadi patin ialah makanan yang berasal dari Palangkaraya, Kalimantan Tengah. Kuliner ini berbahan dasar ikan yang difermentasikan selama tiga sampai tujuh hari. Masakan ini sendiri bisa dibuat dengan berbagai jenis ikan. Namun biasanya dibuat dari ikan yang mengandung banyak lemak seperti patin, jelawatan dan lainnya. Kuliner fermentasi ikan ini bukan hanya sekadar makanan saja, namun […]
Foto: Pesona Indonesia
Tradisi
Tradisi Mangupa Upa, diartikan sebagai ungkapan doa diselingi nasehat dari para orang tua atau sesepuh dalam kehidupan mayarakat suku Batak, Sumatera Utara. Melalui tradisi Mangupa Upa, mendorong agar masyarakat Batak tetap dapat saling mengenal sanak saudara dan keluarga besarnya, meskipun telah berbeda generasi. Di tanah batak, ada dua ciri Mangupa Upa, yaitu Batak Toba dan […]
Foto: Google/Soto Sedap Malam Amir
Budaya
Soto Tauco adalah salah satu kuliner tradisional khas daerah Kabupaten Tegal, Jawa Tengah yang menawarkan cita rasa unik dan berbeda dari soto pada umumnya. Keistimewaan soto ini terletak pada kuahnya yang berwarna cokelat pekat, yang dihasilkan dari perpaduan tauco (fermentasi kedelai) dan bumbu-bumbu rempah yang khas. Rasa kuah soto tauco gurih dan manis, memberikan sensasi […]
Foto: tridharmategal.or.id
Budaya
Klenteng Tek Hay Kiong, yang terletak di Jl. Gurami No. 8, Tegal, Jawa Tengah berdiri sebagai salah satu peninggalan sejarah penting bagi komunitas Tionghoa di kota pesisir ini. Didirikan pada tahun 1837 oleh Kapten Tan Koen Hway bersama tokoh masyarakat Tionghoa lainnya, klenteng ini bukan hanya tempat ibadah, tetapi juga simbol sejarah hubungan erat antara […]
Foto: Tangkapan layar youtube Mochtar Manik
Tradisi
Paabingkon Pahompu, upacara adat suku Batak Simalungun, Sumatera Utara. Tradisi ini dilakukan ketika ada cucu pertama di suatu keluarga lahir. Bayi ini kemudian akan di bawa kepada kakek dan neneknya. Biasanya dilakukan di rumah dan masih bertahan hingga sekarang. Upacara Paabingkon bukan hanya sebatas membawa cucu pada kakek dan neneknya saja. Tradisi ini juga bermaksud […]
Foto: RRI.co.id
Budaya
Tor-Tor Sombah, kesenian khas dari Simalungun yang awalnya ditujukan untuk menghormati raja-raja. Kesenian ini masih termasuk sakral yang ditandai dengan gerakan menyembah yang secara simbolik bermakna menghormati sesama manusia, alam dan penciptanya. Mayoritas masyarakat Simalungun, masih memegang teguh adat istiadat sebagai upaya untuk melestarikan budaya. Salah satu kesenian yang masih ditampilkan oleh masyarakat Simalungun adalah […]
Budaya
Bahasa Lumajangan pernah menjadi bagian penting dalam kehidupan sehari-hari warga Lumajang sebelum tahun 2000-an. Di tengah arus globalisasi yang kian mengikis identitas lokal, dua pemuda asal Lumajang, Ainul Yakin dan Fytrya Arys Sandi, mengambil langkah berani untuk melestarikan kekayaan bahasa daerah mereka. Mereka berhasil menyusun sebuah kamus berjudul “Ndak Kaop”, yang berisi ratusan kosakata khas […]
Tradisi
Kota Tegal di Jawa Tengah memiliki sebuah tradisi unik dan sarat makna yang dikenal sebagai “Mantu Poci”. Tradisi ini merupakan bagian dari budaya masyarakat pesisir Tegal yang kaya akan simbolisme dan harapan. Secara harfiah, “mantu poci” berasal dari kata “mantu” yang berarti menggelar pernikahan, dan “poci,” yang merupakan wadah tembikar khas untuk menyeduh teh atau […]
Foto: Infopublik.id
Budaya
Tari Giring-Giring, tarian tradisional Suku Dayak Ma’anyan di Provinsi Kalimantan Tengah, yang digunakan sebagai simbol pemersatu antara satu warga dengan yang lainnya. Tarian ini mengekspresikan kegembiraan dan rasa senang masyarakat suku Dayak di Kalimantan Tengah dengan menggunakan tongkat sebagai media menarinya. Tarian Sambut Pahlawan Perang Dayak Dilansir dari laman kebudayaan.kemdikbud.go.id, tarian ini diperkirakan tumbuh dan […]
Foto: GoogleMaps/ Ilham Eky
Budaya
Jajanan khas Tegal, Jawa Tengah yang sangat digemari pencinta kuliner, salah satunya bernama Latopia. Meski sekilas mirip dengan bakpia yang terkenal dari Yogyakarta, latopia memiliki beberapa perbedaan signifikan. Perbedaan itu termasuk dalam hal ukuran Pianya yang lebih besar dan padat, dengan tekstur yang lebih renyah sehingga memberikan rasa yang gurih saat dikonsumsi. Variasi Rasa yang […]
Foto: desapatengteng.blogspot.com
Tradisi
Di antara kekayaan budaya Indonesia yang belum banyak diketahui, “Tari Topeng Patengteng” dari Desa Patengteng, Kecamatan Modung, Kabupaten Bangkalan, Madura, Jawa Timur, menempati tempat khusus. Tarian ini bukan sekadar pertunjukan seni, melainkan bagian dari tradisi sakral yang bertujuan untuk memohon kelimpahan air bagi masyarakat setempat. Setiap tahun, Tari Topeng Patengteng ditampilkan pada momen-momen tertentu dan menjadi […]
Foto: kodim0829.id
Tradisi
Rokat Tase’, juga dikenal sebagai Larung Laut atau Petik Laut, merupakan tradisi budaya yang melekat dalam kehidupan masyarakat Madura, Jawa Timur. Rokat Tase’, yang dikenal juga sebagai Petik Laut atau Larung Sesajen dalam budaya Jawa, merupakan ritual yang digelar oleh para nelayan sebagai ungkapan syukur kepada Tuhan atas rezeki tangkapan ikan yang melimpah dari lautan. […]
